جولیا کالینز

وفقًا لتقرير موقع أميرة الأعمال بخصوص الأشخاص الناجحين حول العالم، نريد التعرف على جولیا کالینز في هذا المقال.

قبل مغادرة زوم پیزا المدعومة من قبل سافتبانک في نوفمبر عام 2018، الموسسة المشترکة جولیا کولینز عرفت أن حرکتها التالیة ستکون: الطعام صدیقة للمناخ. الیوم، تعلن کولینز تمویل أولي قدرها یبلغ 2.7 میلیون دولار من أجل Planet FWD الذي تم قیادته من قبل المشروعات BBG مع المشارکة من کلئو کابیتال، المشروعات کاوبوي، و مشروعات بریکرسور، کیبور کابیتال و الآخرین.

ما يميز هذه الجولة هو أن 99.5٪ من الأموال جاءت من أشخاص ملونين و / أو نساء. قالت إن ذلك كان متعمدا. ما هو مقصود أيضًا هو مهمة الشركة الناشئة لمكافحة تغير المناخ من خلال بناء منصة طعام صديقة للمناخ وعلامة تجارية للوجبات الخفيفة.

“بالنسبة لي، كان السؤال دائمًا، كيف يمكننا إصلاح أنظمتنا الغذائية بحيث تعمل بشكل أفضل للناس وتعمل بشكل أفضل لكوكب الأرض؟” قال كولينز. “هذا هو الخيط الذي يربط كل عملي في الطعام. لقد كان دائمًا كيف يمكننا تغيير البنية التحتية الحالية وطرق ممارسة الأعمال التجارية حتى نخلق نتائج أفضل “.

في عام 2017، علمت كولينز أنها على وشك أن تصبح والدة – وهو أمر لم تكن تتوقعه. هذا ما أدى، إلى ما تصفه، إلى تحول مفاجئ في الوعي حيث أدركت أنها ستصبح قريبًا مسؤولة عن إنسان آخر.

قال كولينز: “عندما علمت أنني سأصبح أحد الوالدين، قررت أنني سأصبح عالم مناخ”. “لذا فإن هذا لا يعني فقط أن تكون نباتيًا أو تعيش أسلوب حياة قائم على النباتات، ولكن الرغبة في عيش نمط حياة قائم على الكوكب. لذلك تحولت من آكل نباتي إلى عالم مناخي. لذلك بدأت في التفكير في كيفية اتخاذ خيارات غذائية من شأنها أن تكون لها نتائج أفضل على المناخ “.

جولیا کالینز

هذا هو المكان الذي يأتي فيه التركيز على الزراعة المتجددة. الزراعة المتجددة هي تقنية زراعية تهدف إلى عكس آثار تغير المناخ عن طريق التقاط الكربون في التربة والكتلة الحيوية فوق الأرض، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة التنوع البيولوجي، وإثراء التربة وتحسين مستجمعات المياه. ولكن على عكس الأطعمة العضوية، حيث تكون هذه المزارع الخاصة معروفة ومحددة نسبيًا، لا يمكن قول ذلك عن الزراعة المتجددة. هذا هو المكان الذي تأتي فيه منصة الطعام.

قال كولينز: “عندما يتعلق الأمر بالمشهد الغذائي المتجدد، لم يتم تدوين أي شيء أو رسم خرائط له بعد”. “وهكذا، عندما بدأت في تجميع مكونات وجباتي الخفيفة الصديقة للمناخ، جمعت هذه المكتبة الشاملة حقًا لكل هذه المعلومات حول هذه المزارع. واعتقدت أن هذا مثير للاهتمام حقًا لأن أي شخص يريد إنشاء منتج غذائي صديق للبيئة يحتاج إلى مجموعة عالمية من المعلومات التي لم تكن متاحة للتو. وهنا كنت أقوم ببنائه في جدول بيانات صغير. ولذلك نظرت لأعلى وأدركت أن هذا في الواقع برنامج أقوم ببنائه “.

هذا البرنامج هو الذي يدعم إنتاج الطعام في Planet FWD. أول منتج للشركة الناشئة هو کراکر (نوع من بسکویت)، والذي سيتم إطلاقه في وقت لاحق من هذا العام. قال كولينز إن المنتج التالي سيكون على الأرجح رقائق.

قالت: “إن الكثير مما نقوم به مع منتج الوجبات الخفيفة هذا هو إشراك المستهلكين وتجربة هذا الوضع الصديق للمناخ لمعرفة ما إذا كان له صدى لدى الناس أم لا”.

وقال كولينز، من الناحية المثالية، ستكون Planet FWD قادرة على إظهار أن یتواجد طلب المستهلكين على المنتجات الصديقة للمناخ. من هناك، تأمل أن يشجع ذلك المزيد من المزارعين على تنفيذ ممارسات الزراعة المتجددة هذه. في هذه المرحلة، ليس من الواضح عدد المزارع التي تركز على الزراعة المتجددة، لكن كولينز حدد المئات منها حتى الآن.

جولیا کالینز

منذ مغادرتها Zume، عانت شركة البيتزا الآلية. في وقت سابق من هذا العام، اضطرت الشركة إلى تسريح 360 موظفًا وإغلاق أعمالها في صناعة البيتزا وتوصيلها. الآن، تركز الشركة فقط على تغليف المواد الغذائية.

قال كولينز عن مغادرة من زوم: “كان من الصعب جدًا بالنسبة لي أن أقرر الابتعاد”. “كان من أصعب الأشياء التي كان علي القيام بها. ربما أصعب شيء اضطررت إلى القيام به مهنيا. لقد كان لدي عام ونصف لأحقق السلام وأجد مسافة منه، لكن كان من الصعب والمؤلم رؤيته. في مرحلة ما، عليك أن تنظر إلى الوراء ومن الصعب أن تنظر إلى الوراء وتعلم أنه ليس لدي أي سيطرة أو تأثير حول أي شيء يحدث الآن – إما بالطريقة التي يتم بها إرسال الرسائل أو الوظيفة الفعلية للشركة. ما زلت مالكًا في الشركة، وما زلت آمل أن يتوصلوا إلى نتيجة جيدة حقًا. لكنني عاجز “.

الآن وفي المستقبل المنظور، ستركز كولينز على الأطعمة الصديقة للمناخ وإنتاج الغذاء.

“يتعين علينا جميعًا أن نأكل كل يوم، ولكن ماذا لو كنتيجة لتناول الطعام، تمكنا بالفعل من خفض الكربون وعكس تغير المناخ. الكثير مما نتحدث عنه فيما يتعلق بالحلول يستهلك أقل وينتج أقل ولكن عندما يتعلق الأمر بالطعام، نحتاج جميعًا إلى تناوله. ماذا لو، كنتيجة للطريقة التي أكلت بها، يمكنك بالفعل المساهمة في الحل “.

صنعت جوليا كولينز التاريخ عندما أصبحت أول امرأة سوداء تشارك في تأسيس شركة يونيكورن (زوم بیزا، بقيمة 2.25 مليار دولار). ولكن عندما أصبحت أماً، عرفت أنها بحاجة إلى إيجاد طريقة لتقديم الطعام اللذيذ للناس بطريقة تساعد على شفاء الكوكب للجميع بمن فيهم ابنها.

جولیا کالینز

اليوم، تشارك رحلتها مع شركتها الجديدة Planet FWD لإطلاق Moonshot Snacks، وهو خط رائد من المنتجات الغذائية التي تستخدم تقنيات الزراعة المتجددة التي تساعد في معالجة أزمة المناخ – والتي أوجدت أيضًا منصة برمجية فريدة لتشجيع المزيد من العلامات التجارية على الانضمام الحركة.

بدءًا من ثلاث نكهات من الکراکر المحايد الكربوني المعتمد من وزارة الزراعة الأمريكية العضوية، وكوشير، والقائم على النبات، وبدون سكر مضاف وغير معدّل وراثيًا، أصبحت کراکر Moonshot متاحة الآن على نطاق واسع للشراء عبر الإنترنت مقابل 5.99 دولارًا للعلبة.

الکراکر معتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية ومصنوعة من مكونات مزروعة بشكل متجدد. يضع مونشات سابقة جديدة من خلال إقامة اتصالات مباشرة مع المزارعين لمصدر المكونات. على سبيل المثال، مصادر مونشات للمكون الرئيسي للکراکر، قمح إديسون المطحون بالحجارة، من Hedlin Farms، مزرعة من الجيل الرابع ومزرعة من الجيل الأول. وجبات خفیفة مونشات هي أيضًا شركة مملوكة لشركة WBENC معتمدة ومملوكة لشركة BIPOC.

تذكر أن أفضل استثمار هو الاستثمار في أنفسنا
في أكاديمية أميرة الأعمال، نريد أن نزدهر معًا
وستعود نتيجة هذا الازدهار إلى أنفسنا مباشرة و بربح كبير
أنتجت بحب في أكاديمية أميرة الأعمال (سمية نور)